Zoete koek & speculatie
Genomineerd voor de Eureka-Wetenschapsprijs 2005
‘Kaneel is gevaarlijk voor zwangeren’ (NRC Handelsblad, april 2002). ‘Veel koffie vergroot kans op doodgeboren kind’ (Volkskrant, februari 2002). ‘Minimale hoeveelheid pcb tast mannelijk zaad aan’ (Trouw, augustus 2002). ‘Blindheid mogelijk door aaien hond’ (Volkskrant, april 2003). ‘Werkstress verhoogt kans op infecties’ (De Standaard, januari 2003).
Wetenschappelijk nieuws haalt, zoveel is duidelijk, makkelijk de krant. Te makkelijk, misschien wel. Ook veel journalisten denken al gauw dat nieuws uit de universiteit betrouwbaarder is dan ander nieuws, maar eigenlijk is het tegendeel het geval. Wetenschappelijke nieuwtjes zijn eigenlijk, juist omdat ze wetenschappelijk zijn, niet meer dan proefballonnetjes waarover nog eens flink gediscussieerd moet worden — en heel wat proefballonnetjes kunnen zelfs de eerste toets der kritiek niet doorstaan.
In Zoete koek & speculatie biedt wetenschapsjournalist Hans van Maanen u weer wat scherpe naalden en spelden om al die ballonnetjes direct door te kunnen prikken. Kaneel is zelfs niet verdacht, koffie is altijd de gebeten hond, en dat proefschrift over stress en verkoudheid is al helemaal dubieus.
Enkele langere artikelen, onder meer over de abominabele voorlichting bij het bevolkingsonderzoek naar borstkanker, over de Franse paradox en natuurlijk over homeopathie, completeren deze nieuwe bundel over de ‘rafelranden van de wetenschap’.
Uitgeverij Contact, Amsterdam/Antwerpen.
Eerste druk maart 2004.
ISBN 90-254-1817-1.
Uitverkocht.
Herfst 2005 verscheen bij Pandora een pocket-uitgave van het boek:
'... In enkele stukjes haalt Van Maanen wel erg makkelijk zijn gelijk ...' De Volkskrant
'... Hilarisch, maar soms ook schokkend ...' Quest
'... Zeer de moeite waard dus ...' Medisch contact
'... Hans van Maanen onderzocht wat niet voor zoete koek geslikt moet worden ...' Radio Nederland Wereldomroep
'... Van Maanen zet onderzoeksresultaten in een realistisch perspectief. Hij schrijft grappig en uitdagend ...' Natuurwetenschap en techniek
Inhoud
Soepriem
Zemelen en wetenschap
Eet minder hotdogs
Vis, vrouwen!
Ooit zo zoutloos gegeten?
Blaasvitamine
Je echte leeftijd
Koek en speculatie
Ozon bedreigt baby’s
Koffie op bed
Koffie en dode kinderen
Borrelpraat en koffiedik
PCB's voor een zoon
Veel PCB, weinig zaad?
Luier bedreigt kwaliteit man
Uitkijken met capuchons
Klaar, over!
Geitjes voeren
Hondjes aaien
Agressief van televisie
Naalden en stigma’s
Weer en wond
Nooit meer uitslapen
Borstkanker en beha
Valse voorlichting over bevolkingsonderzoek
Hormoontherapie: terug bij Af
E-mail voor oma
Stress en verkoudheid
De Franse paradox is er geen
Mager, al te mager
Vaker scheren, heren!
Gezonde Belgen
Magere Hein heeft weinig vat
Met roken moet je jong beginnen
Sharon Stone verpest de jeugd
Chocoladesigaretten
Een, twee, veel
Hemoglobine maakt een man oud
Lichte vrouwen, zwaar onderzoek
Darwins wespentaille
Herkent een vader zijn kinderen?
Oude knar scheelt een stuk
Vrouw en paard
400 in 3300
Langere dagen door broeikas
De knal van 2880
Acht jongens te veel
Minder doden door voetbal
Vrijdag de dertiende
Struikelen over de voetnoten
Sterren maken ongelukken
Astrologie voor gevorderden
Wat is homeopathie?